Viele Rezepte sind für eine bestimmte Personenzahl angegeben. Möchtest du mehr oder weniger kochen, musst du Mengen umrechnen.
Portionen skalieren
Verdoppelst du die Personenzahl, verdoppelst du auch alle Zutaten. Halbierst du, teilst du entsprechend.
Einheiten anpassen
Mit dem Einheiten-Umrechner kannst du etwa ml in l oder g in kg umwandeln, um besser mit deinen Messbechern und Waagen zu arbeiten.